Kizárod a zsírt, és várod a csodát? Ezért nem csökken a koleszterined!

Eduardo Krajan fotója @pexels

Aki jár orvoshoz, jól ismeri a forgatókönyvet: ha a koleszterinszint mellett ott a piros felkiáltójel, az első lépés a zsírok letiltása. Nincs több szalonna vagy vaj, jöhetnek a növényi olajok és a zsírszegény ételek. De tegyük a szívünkre a kezünket: hány olyan embert ismerünk, aki évek óta zsírszegényen étkezik, a koleszterinje mégis az egekben van? 😄 Az orvosi kezelést tökéletesen kiegészíti a gyulladásmentes életmód és az epeáramlás támogatása.

Kezdjük az alapoknál, mert a testünk nem hazudik, csak logikát követ! A koleszterin nem egy külső ellenség, amit a szalonnával eszünk meg, hanem egy olyan anyag, amit maga a szervezetünk – a májunk – termel. Miért hozna létre a testünk valamit belsőleg, amivel ártani akar saját magának? Nem ártani akar, hanem menteni a menthetőt!

Egy, a napokban közzétett podcast epizódban ezt jártuk körül Markó Amival.

A koleszterin mint belső sebtapasz

A koleszterin valójában védő, gyógyító anyag. Amikor az érfalakban gyulladás keletkezik, a szervezet koleszterint küld a helyszínre, hogy a sérült felületet bevonja és betapassza. Olyan ez, mint egy belső glettelés a hepehupás falon.

De hogyan válik hepehupássá az érfal? Itt jön a képbe a belső takarítás hiánya! Ahogy a lakásunkat vagy az autónkat is rendszeresen takarítjuk, úgy a testünkben is naponta elhalt sejtek milliárdjait kell eltakarítani. Ha kevés a gyomorsavunk, hiányoznak azok az emésztőenzimek (mint a pepszinogén enzimek), amelyek ezeket lebontanák. A takarítás elmarad, a sejtek ott rekednek az érfalon – a testünk pedig koleszterinnel igyekszik kisimítani a felületet.

Mi okozza a valódi gyulladást?

Ha nem a zsír a bűnös, mi gyújtja fel az érfalakat? A válasz a finomított szénhidrátokban és a cukorban rejlik! Ezen kívül az olyan rejtett ételintoleranciák (glutén, kazein, egyéb emésztetlen fehérjék) állnak a háttérben, amelyek csendes, késleltetett immunválaszt és krónikus gyulladást tartanak fenn.

Mit tehetsz a Long Life Diet elvei alapján?

·         Erősítsd meg a gyomorsavadat!

·         Számolj le a cukorral: 

A finomított szénhidrátok csökkentése az első lépés az érgyulladás megállításához.

·         Ne félj a zsíroktól: 

Reggelire szükség van egy kevés zsiradékra (pl. ghee vagy szalonna), mert ez indítja be az epe kiürülését.

·         Mielőtt lenyeled, rágd meg: 

A szénhidrátok emésztése a szájban kezdődik. Ha összerágatlanul nyeled le az ételt, a bélben erjedés indul meg – valóságos cefre keletkezik a beleinkben.

·         Vezess Életmódnaplót: 

Rögzítsd, mit ettél és mit érzel utána!

A felelősség a te kezedben van! Nincs olyan csodapirula, ami eltünteti a magas koleszterint, ha közben naponta fogyasztod a gyulladáskeltő ételeket. A diagnózis az orvos feladata, de az életmódod finomhangolása a te felelősséged. Én megmutatom a biológiai logikát, de az úton mindenkinek magának kell végigmennie! 😍

Ha konkrét tervre vagy kíváncsi, kérlek, jelezd a cikk alján hozzászólásban, megadva emailcímedet (mely nem lesz publikus). Meg fogunk keresni.

📌 Nyilatkozat

A blogbejegyzésben szereplő információk kizárólag ismeretterjesztő jellegűek, nem minősülnek orvosi tanácsadásnak, diagnózisnak vagy kezelési útmutatásnak, és nem helyettesítik a szakszerű orvosi ellátást. Súlyos egészségi állapot vagy rosszullét esetén haladéktalanul orvosi segítséget kell kérni! Az étrend-kiegészítők nem helyettesítik a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot, valamint nem alkalmasak betegségek megelőzésére vagy kezelésére. Az egészségeddel kapcsolatos döntéseket minden esetben felelősen, saját magad hozod meg.